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Damaststahl wird durch das Zusammenfalten von verschiedenen Stählen zu einem einzigartigen Unikat geschmiedet. Die Damastklingen sind extrem hart und bleiben sehr lange scharf, durch eine spezielle Säurebehandlung zeigen sich auf der Klinge auch einzigartige Muster. Durch ihre hohe Belastbarkeit, sind Damastmesser besonders gut für die Jagd, zum Angeln und Campen. Jedoch benötigen sie eine spezielle Pflege, damit die Messerklinge nicht anfängt zu rosten.