Filetiermesser mit ergonomisch geformtem und gummiertem, rutschsicherem Griff. Dank der schwarzen Beschichtung der Messerschneide und der damit verbundenen guten Sichtbarkeit im Fischfleisch wird das Verletzungsrisiko geschmälert. Zum Schutz der Klinge ist eine aus Kunststoff gefertigte Messerscheide mit Lüftungsschlitzen im Lieferumfang enthalten. Klinge: 15 cm, gesamt: 30 cm.